La truffe en Charente
À la découverte du monde de la trufficulture. Rôle : Réalisation et direction de la photographieÉquipe : Théo Lebarbier, Angéline Bodet, Tristan Clément, Antoine MontaubanProduction : IUT Angoulême À la découverte de la truffe Rencontre avec Jean-Marie Morelet, trufficulteur de profession. Il nous explique le travail caché derrière cet ingrédient rare. https://www.isselin.com/wp-content/uploads/2025/02/TRUFFFICULTEUR-01.mp4
